低钠矿泉水

给儿童提供低钠矿泉水不是最终目标,我更愿意通过这款水,向大众倡导一种低钠、健康的生活方式。

                                                                                                                                        ——水满分低钠矿泉水创始人程先生

 


       两鬓斑白,性格温和,做起事慢条斯理、一丝不苟。“水满分”创始人、已过花甲的程先生,给人的感觉更像学者,而不是商人。对此程先生说,做人做事本身就是一门学问,都要踏踏实实,一步一个脚印。“无论过去捐建学校,还是现在做矿泉水,是希望力所能及的为孩子们做点事情。愿自己成为梯子,让他们踏着我的肩膀成长。”


      游子爱国心

       上世纪70年代,程先生背井离乡,前往法国谋生,很多事都做过,日子很艰苦。程先生回忆,因为是异乡人,在外国免不了受到各种异样的眼光。“说起来,可能大家不相信,我们唱国歌的时候,心情是非常激动的,全身都是鸡皮疙瘩。”程先生抚着手臂说,国外的谋生经历让程先生深刻的体会到:祖国的实力对这些身在异国他乡人的意义。

       “我们这些人虽然都定居国外了,但我们都知道中国才是我们的根。只有国家强大,我们这些海外游子才能在国外得到足够的尊重,能够为祖国出点小力,我们是非常乐意和开心的。”

“知行合一”,心动更要行动。程先生和他的慈善团队从2000年开始做公益,当时就是捐助侨爱心小学。“少年强则中国强嘛。”程先生表示,“我们团队坚持捐了十几年了,这些事情不习惯拿出来说,只是平凡人做了点力所能及的事。如果因为我们的行动影响周边的人也行动起来,为孩子们做点什么,就更加功德圆满了。”至今,他们的团队已陆续在国内各地捐建了近百所侨爱心小学。

 

      少年强则国强

       生存、创业、发展,30余年的艰苦奋斗历历在目。“以往的是立身之本。但现在的我,更看重工作意义和自我价值的体现。”程先生说。

       程先生扶持的侨爱心学校,基本都在贫困的偏远地区,尽管设施、师资方面无法和大城市学校相比,但他希望尽自己绵薄之力,身体力行,做一个梯子,让贫困家庭的孩子踏着自己肩膀走出山沟沟,成为一个对社会有用的人,成​才后继续回报社会。

       程先生对慈善有着自己的见解:人的能力有大有小,能力强的多支持点,能力弱的少支持点,但捐1块钱和捐100元都是善心事,都是一样的,都值得肯定和提倡。“每捐建一所学校,我都尽量去看看。看着孩子们眼睛里流露的希望,他们开心的笑脸,比什么生意上的回报都强。”

   

      为儿童健康再度出发

       由于身处欧洲,程先生深刻感受到西方人对品质生活的高追求。家庭医生会根据个人的身体状况给到各方面的饮食建议。

       “拿饮用水来说,欧洲矿泉水就有很多种,钙含量高的、锶含量高的……家庭医生会给你建议。”程先生举例:像SAINT BENOIT,是弱碱性的碳酸水,可以消除疲劳,感觉累了就多喝点;Pierval矿泉水有丰富的钙矿,对减少骨质疏松、关节痛有一定效果,我这个年纪就多喝点......

后来我就想:既然不同的人群需要不同的矿泉水,那儿童适合喝什么样的矿泉水呢?带着这个问题,程先生和他的团队开始查阅各类资料。

一组中国营养学会数据给了程先生启发:钠虽是人体必需的常量元素,但国人钠摄取量过多,均值是世界卫生组织建议值的2倍以上;与成人同饮同食的儿童,因为消化系统发育不成熟,过量摄取钠将给身体带来额外负担。

       “有没有既富含矿物质,而钠含量又极低的天然矿泉水呢?”从2007年开始,程先生和他的团队,走遍各地,寻找他们心目中理想的水源地。

 

      不忘初心

      “开始时真的很难。”程先生说,专业知识、技术、经验都是摆在前面的难关。但比组建专业团队更难的是找到理想水源。“古语说千里马常有,而伯乐不常有,放到矿泉水界那就是矿泉水常有,而低钠矿泉水不常有啊。”程先生戏称。

       8年时间里,团队走访了各地水源地,前后打了90多口井,虽然有一些泉眼的水符合国家相关标准,但因为在钠指标上,没有达到程先生的的要求被无情放弃。

       低钠,一定要低钠。程先生反复对团队强调。中国地大物博,富含矿物质的矿泉水很多,但我们的矿泉水,在补充身体微量元素的时候,一定要控制钠的摄取,减轻儿童的身体负担。

寻水过程,虽不像电影、小说中那般惊险离奇,但风餐露宿、爬山涉水总避免不了。几经波折,团队终于在江西唯一的世界生物圈保护区——井冈山找到了稀有的低钠矿泉水水源。这里自然条件优越,拥有全球同纬度保持完好的7000公顷原始次森林,森林覆盖率达到92%,每立方厘米空气中含负氧离子数超过8万个,有“天然氧吧”的美誉。

低钠,高偏硅酸含量,弱碱性,井冈山纯净绿色孕育的矿泉水仿佛专为儿童成长和健康而生。“就是这里了!”回想起拿到国内外专业检测机构检测报告时的情景,程先生仍兴奋不已。 


      后:在路上

       说到以后的发展,程先生想得很清楚:“找到水源只是第一步,在矿泉水领域,我们还是小娃娃,要做的还有很多。保护儿童身体健康固然重要,但如果能通过这款低钠矿泉水,在大众中提倡一种健康、低钠的饮食理念和生活方式,让儿童在内的全民都行动起来,共同去实现高品质的生活目标,才是我最大的心愿。”

    一颗心,一路行,一滴水,程先生用一言一行,努力践行着他“做孩子成长路上的梯子”的诺言,也传承着他为祖国做点小事的不变信条。